三水区委常委、宣传部部长王孝勇到佛山校区督导检查食品安全工作

 

为深入贯彻食品安全“两个责任”工作部署,加强校园食品安全监管,筑牢校园食品安全防线,619日上午,三水区委常委、宣传部部长王孝勇一行3人到佛山校区开展包保督导校园食品安全工作。学校党委常委、佛山校区党委书记、管委会主任王伟携班子成员及综合办、后勤办负责人陪同检查。

王孝勇深入佛山校区第二、第三食堂,实地检查了食堂的环境卫生、加工操作、餐饮具清洗消毒等情况,详细了解学校食品安全制度建设、食堂公示栏、食品原材料进货查验、食品留样、食品安全员配备及“日管控、周排查、月调度”工作落实等情况,并对提升食品安全管理水平提出了意见和建议。

王孝勇强调,校园食品卫生关系到师生的身体健康和生命安全,要充分认识加强学校食品安全管理工作的重要性,要以“时时放心不下”的责任感进一步靠实食品安全主体责任,严格落实食品安全有关要求,紧盯每一个“小细节”“小隐患”“小漏洞”,全力防范并及时消除食品安全风险隐患;食堂要严把食材进货关、人员健康关,进一步加强对食堂食材和员工的管理,切实抓好食品安全管理制度落实。

随后,王孝勇一行在第三食堂与师生共同用餐,亲身体验校园食堂饭菜的口味和质量,并围绕饭菜口味、服务质量等情况与现场师生进行了交流。